Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

bun rieu chay ngon banh kem Dịp Valentine cai kim chi bánh mì chiên tôm mon an re tien ma ngon pho ga ngon món thịt heo cach pha mam tom ngon Món ngon vùng miền ung thư máu banh tuile leaves thom ga rim gung bánh mặn cách làm giò cach lam banh ran ngon Món Âu nau banh canh cua ngon xẠBánh Kem Ẩm thực Hà Nội khoai viên lăn mì gói gan bo pateso cach lam sua chua nep cam com thit xa xiu ngon Mon ngon de lam biển ngay tet com ga hat sen ca nau dua Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo sữa dừa non lãnh Mề gà Mi kem chuoi bo dau phong ngon Cháo suôn heo bun ga nau mang kho Bánh kem Bo vien Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ mon ngon bông cải xanh nấu soup Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm sạch kem sua dua cheesecake trà xanh Chá ca hop va trung op la Lam thach Món xôi Đổi món với nem lụi chÃƒÆ cá chép chưng tương banh bong LAN Chim tan Cơm rang xoà những món cá kho ngon Cá bạc má kho bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn món Nhật si rô chanh dây chao bobo xào khoai tây Giả bò khô quà của cá ngư kho thơm mon ăn viểt Nộm chọn 膼芒 Bánh chuối yogurt nếp cẩm бє bánh trứng gà nước lẩu ngô cuộn trứng canh cá nấu cay bà chay Hoa Giay che bi do cot dua ngon ChẠda heo thit vien mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm bò hầm bia Diệu May chả cá tràu kho dứa Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm Dà n ruột gà xào tự chế buộc tóc Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm thịt xông khói cuốn mứt nướng May và hinh công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình f5 bánh mật cách làm hến xào hẹ đồ chơi cho bé sắn nước dứa Món canh lạc rang cách làm bánh mỳ tuoi Canh chua ca bánh cookies mặt gấu cà chua xốt chả cá vàng nước chanh leo ép long bánh oreo bánh pancake xốp mềm BANH bông cải xào chua cay nước củ gừng sả tập tành nấu ăn với tranh vui